2024 Författare: Elizabeth Oswald | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-13 00:12
Congee eller conjee (/ˈkɒndʒiː/ KON-jee) är en typ av risgröt eller välling som äts i asiatiska länder. När den äts som vanlig riscongee, serveras den oftast med tillbehör. … Namnen på congee är lika varierande som stilen på dess beredning.
Varför kallas congee congee?
Namnet i sig är förankrat i det tamilska ordet 'kanjī' (som betyder 'kokningar'), och blev till 'canje' via 1500-talets portugisiska kolonisatörer i Goa, innan det slutligen blev angliciserat till "congee". Congees plats i det asiatiska köket är lika viktig som dess historia är lång. Oavsett namn är congee en bas i Asien.
Är congee kinesiska eller japanska?
Congee, eller skämt, förmodligen ursprungit i Kina. Kokboksförfattaren Eileen Yin-Fei Lo hävdar att congee går tillbaka till cirka 1000 f. Kr., under Zhou-dynastin. I söder gjordes (och görs fortfarande) jook med ris, det föredragna säden.
Vad heter congee på mandarin?
I kinesisk matlagning innebär congee (粥, uttalas jook på kantonesiska eller zhou1 på mandarin) vanligtvis att koka jasminris med mycket vatten på låg värme. Du kommer ofta att se folk koka riset tillsammans med ingredienser som ger umamismak, som torkade skaldjur eller fläskben.
Vad är skillnaden mellan congee?
Risgröt är helt enkelt ris kokt i vätska tills den är tjock och krämig. Och du kan använda den frasen för att beskriva i stort sett alla iterationer avform. … Så congee är en typ av risgröt, men not all risgröt är congee-liknande på det sätt som alla rutor är rektanglar, men inte alla rektanglar är kvadrater.
Rekommenderad:
Finns det ett sådant ord som bedrövligt?
adjektiv. Full av, kännetecknad av eller framkallande ve; bedrövad; fruktansvärd, fruktansvärd; (i försvagad användning) ledsen, miserable. Vad betyder Woesome? adjektiv. uttrycker eller kännetecknas av sorg . bringa eller orsaka ve.
Finns det ett ord meteorologiskt?
De orsakas alla av meteorologiska förändringar och förskjutningar: i temperaturen, lufttrycket och mängden vattenånga i atmosfären. Ordet meteorologisk kommer från den grekiska roten meteorologia, "diskussion om höga ting", från meteor-, "
Finns det ett sådant ord som mod?
adj. Att ha eller kännetecknas av mod; valiant. Se Synonymer på modig. modigt adv. Vad betyder mod? Definitioner av mod. en andekvalitet som gör att du kan möta fara eller smärta utan att visa rädsla. synonymer: tapperhet, tapperhet, mod.
Finns det ett sådant ord som konvergens?
Definitionen av konvergens syftar på att två eller flera saker går samman, går samman eller utvecklas till en. Ett exempel på konvergens är när en skara människor flyttar samman till en enhetlig grupp. Poängen med att konvergera; en mötesplats.
Finns det ett sådant ord som outhärdligt?
inte uthärdligt; outhärdlig; intolerable. Vilken typ av ord är outhärdligt? Unbearably är ett adverb - Ordtyp. Är outhärdligt ett adverb? -olidligt adverb en outhärdligt varm dagExempel från Corpusunbearable• Lukten på gatorna var nästan outhärdlig.
