Perfect Paj Crust
- 2 1/2 koppar allroundmjöl, plus extra för rullning.
- 1 kopp (8 ounce) os altat smör, mycket kallt, skuren i 1/2 tums kuber.
- 1 tesked s alt.
- 1 tesked socker.
- 6 till 8 matskedar isvatten.
Vad är pajskalet gjord av?
Allt du behöver är 5 enkla ingredienser för att göra pajskalet - mjöl, smör, s alt, socker (valfritt) och isvatten - plus cirka 15 minuters aktiv förberedelsetid om du skulle vilja göra detta recept helt för hand. (Eller mindre än 10 om du råkar äga en matberedare, vilket gör det här receptet ännu enklare.)
Vilka är de fyra grundläggande ingredienserna i pajskalet ?
T Pajskal är gjorda av fyra grundläggande ingredienser: mjöl, fett, s alt och vatten.
Vilka är tre vanliga skorpor som används i pajer?
Det finns tre huvudskorpa:
Pâte Brisée - Pajskal . Pâte Sucrée - Söt pajskal (shortcrust) och Pâte sablée - Rich shortcrust (söt kakskal eller mördegskakor)
Är de flesta pajskal vegan?
De flesta Pillsbury-pajskal är inte veganska, eftersom de innehåller ister. Men Pillsburys "Pet-Ritz Frozen All Vegetable Deep Dish Pie Crusts" är bekräftad vegan. Så leta efter etiketten "All Vegetable" när du väljer en Pillsbury-pajskal.