Skörda och använda Sweet Cicely Bladen och blommorna är ätbara i sallad och ger en fantastisk smak, eller kokas och äts som potatis. Roten äts rå eller torkad och mald för användning som kryddor. Samla ihop de ätbara rötterna, blommorna och löven på våren, så snart de blommar. Torra rötter för senare örtbruk.
Vad används sötrot till?
Inom västerländsk örtmedicin har sweet flag använts för feber, mag-tarmbesvär (dyspepsi och gasbildning), menstruationsrubbningar, tandvärk och tobaksberoende.
Är Sweetroot ätbar?
Ätbara användningsområden
Mycket söt, aromatisk och köttig[222]. En kryddig smak som liknar anis, rötterna tuggas, görs till ett te eller används som arom[105, 171, 183].
Vad betyder sötrot?
1: lakrits. 2: ett australiskt timmerträd (Alyxia buxifolia) av familjen Apocynaceae. 3: söt flagga.
Var är Sweet Cicely hemma?
Utbredning och livsmiljö
Myrrhis odorata är hemma i bergen i södra och centrala Europa, från Pyrenéerna till Kaukasus. Det har introducerats och naturaliserats på andra håll i odlade områden, skogskanter, vägkanter, flodbankar och gräsmarker.
