Du kan återanvända konservburkar av glas, men bli inte frestad att återanvända konserveringslock, råder hon. Tätningsblandningen i använda lock kan misslyckas med att täta på burkar, vilket resulterar i osäker mat. När burkar bearbetas mjuknar packningen på nya lock och flyter något för att täcka burkens tätningsyta.
Är det OK att återanvända konserveringslock?
Det enkla svaret är nej: Konserveringslock är designade för engångsbruk. Om du använder dem mer än en gång kan det leda till att dina burkar inte tätar ordentligt. Dessa lock har en speciell tätningsmassa runt kanten som bara är bra för en användning.
Varför är det brist på konserveringslock?
Allt började förra året när pandemin slog till i början av 2020. Fastnade hemma började folk arbeta med trädgårdsarbete och sedan konserverade sin skörd. "Det ledde till en brist på konserveringslock", säger Suzanne Driessen, utbildare för livsmedelssäkerhet vid University of Minnesota Extension.
Kommer det att finnas konserveringslock 2021?
Finns det fortfarande brist på konserveringslock? Ja, det råder fortfarande brist på konserver 2021.
Kan du värma upp konserveringslock?
Vi KAN värma locken försiktigt om vi vill. Men vi behöver inte. De har bestämt att skonsam uppvärmning och inte uppvärmning alls fungerar lika bra. Om vi vill värma locken kan detta bara vara varmt vatten upp till 180 grader F (en sjudning).
