Celtuce, annars känd på engelska som stamsallat, sparrissallad, sellerisallad eller kinesisk sallad, och på kinesiska kallad wosun, är en grön grönsak som, du har säkert anat, kommer från Kina.
Vad är meningen med celtuce?
: en selleriliknande grönsak som kommer från sallad och har ätbara stjälkar och blad som kombinerar smakerna från selleri och sallad.
Vilken familj är celtuce?
Lactuca sativa var. augustana är en medlem av familjen Asteraceae (solros). Celtuce ser ut som en korsning mellan selleri och låt tuce. De yttre bladen liknar lösbladiga salladsblad, men är ljusare gröna.
Hur ser celtuce ut?
Keltuce (Lactuca sativa angustana) har en nötaktig, gurkaliknande smak, prisad för sin träiga stjälk, som ser ut som en tjock sparrisstjälk eller wasabirot. De bladiga topparna är också ätbara och är lätt bittra och söta. Celtuce innehåller mycket vitamin A och C och kalium.
Vilken är den populäraste salladen?
1. Crisphead sallad. Crisphead, även känd som isberg eller huvudsallat, är en av de mest använda salladarna.