Ja, ren, destillerad rom anses vara glutenfri. Rom tillverkas främst av sockerrörsmelass eller sockerrörsjuice. Var dock på utkik efter dolt gluten i rom som tillsätter smakämnen, kryddor eller andra tillsatser efter destillering.
Är rom säker för celiaki?
Destillerad alkohol, även om den är gjord av ett gluteninnehållande spannmål, som vete, råg eller korn, anses anses som glutenfritt. Detta beror på att om en alkohol destilleras avlägsnas proteiner från utgångsmaterialen som gav stärkelsen eller sockret i destillationsprocessen.
Är Bacardi-rom glutenfri?
Tillverkad med lagrad rom och med en inslag av rökighet från förkolnade amerikanska ekfat, BACARDÍ Spiced är en glutenfri rom blandad med naturliga smaker och kryddor för en djärv men len smaka.
Vilken alkohol är inte glutenfri?
Fermenterade alkoholer som inte anses vara glutenfria 1
- Öl och andra mältade drycker (ale, porter, stout) Sake/risvin gjort med kornm alt.
- Smaksatt hård cider som innehåller m alt.
- Hård lemonad med smak som innehåller m alt.
- Smaksatta vinkylare som innehåller m alt eller hydrolyserat veteprotein.
Är Captain Morgan rom glutenfri?
Captain Morgan Rom anses i allmänhet vara glutenfritt, men det finns en sak att komma ihåg. Kapten Morgan producerar smaksatt rom också, och det finns en utsidariskerar att de kan innehålla gluten (och eftersom det är alkohol behöver de inte avslöja allergener).