Blommiga skalade ostar som brie och camembert håller längre än en färskost men har fortfarande en tillräckligt hög fukth alt för att förstöras. Återigen, beroende på ostens ålder vid inköpsdatumet kommer denna oststil i allmänhet att hålla från tre till sex veckor.
Hur kan du se om Camembert är dålig?
Hur kan du se om en klyfta camembertost är dålig eller bortskämd? Camembertost som håller på att bli dålig kommer vanligtvis utvecklar en hård konsistens runt kanterna, blir mörkare i färgen och utvecklar en dålig lukt; om mögel som inte var en normal del av tillverkningsprocessen dyker upp på camembertosten, kassera den helt.
Är det OK att äta föråldrad Camembert?
Medan man äter mjuka ostar som Camembert efter att de har använts senast datum ber om problem, kan hårdostar som cheddar och parmesan ätas efter bäst före-datum. Ja, även om de har odlat mögel är insidan fortfarande säker att äta - ibland i upp till sex veckor.
Hur länge kan du ha camembert i kylen?
Svar: Ost kan vanligtvis sitta ute i rumstemperatur var som helst från 4 till 8 timmar, beroende på typ, och förbli säker att äta. Mjuka ostar som Brie och Camembert kan stå ute i rumstemperatur i upp till 4 timmar, enligt livsmedelssäkerhetsspecialisterna vid Clemson University's Cooperative Extension.
När ska du inte äta camembert?
Mjuk, mögelmognadostar, som brie, camembert och chèvre (en typ av getost), är inte säkra att äta om de är okokta under graviditeten. Detta är fallet oavsett om de är gjorda av pastöriserad eller opastöriserad mjölk.
How Traditional French Camembert Is Made | Regional Eats
