Använd nageln för att punktera en kärna. Vätskan inuti kommer att berätta mycket om din timing. Om vätskan som kommer ut är mycket klar och vattnig, är de inte mogna ännu. Om du kan se genom vätskan och ändå ser mjölkaktig ut – är majsen perfekt att plocka.
Hur vet jag när min majs är redo att skördas?
Majsen är redo för skörd cirka 20 dagar efter att siden dyker upp för första gången. Vid skördetid blir siden brun, men skalen är fortfarande gröna. Varje stjälk bör ha minst ett öra nära toppen. När förhållandena är rätt kan du få ett annat öra lägre ner på stjälken.
Vad kan du göra med vaxartad majs?
Amylopection-innehållet gör vaxartad lämplig för ett antal användningsområden för både livsmedel och andra industrier. Efter våtmalningsprocessen används den resulterande stärkelsen som förtjockningsmedel och stabilisator i många livsmedelsprodukter. Waxy gör också bra lim. Kartonger kan innehålla lim tillverkat av vaxartad majs.
Kan du äta vaxartad majs?
Vaxig majs (Zea mays L. ceratina) är en populär basgröda som konsumeras som grönsak i Öst- och Sydostasien.
Vilken månad ska du skörda sockermajs?
När ska man plocka sockermajs
Kolvarna är redo att plocka när silken i slutet blir mörkbrun, vanligtvis cirka sex veckor efter att de dykt upp första gången. Om du är osäker på om en cob är bra att gå, prova fingernageltestet. Dra av toppen av denskyddande hölje sänk sedan ner en nagel ordentligt i en kärna.
