Pinot Noir och Chardonnay är de vanligaste druvsorterna i Bourgogne. I Bourgogne odlas fyra huvudsakliga druvsorter.
Är Pinot Noir samma som Burgundy?
Red Burgundy är vin som är tillverkat i Bourgogne-regionen i östra Frankrike med 100 % Pinot Noir-druvor. Just det, röd Bourgogne är bara en Pinot Noir. White Bourgogne tillverkas också i Bourgogne, men eftersom den är vit är den gjord av 100 % Chardonnay-druvor.
Vilket rött vin ligger närmast Bourgogne?
Den bästa ersättningen du kan använda är rött vin som är gjort på Pinot Noir-druvor. Eftersom bourgogne också är gjord av Pinot Noir-druvor kommer den att ha liknande smaker. Några bra substitut för vin är Merlot och Cabernet. Du kan också använda California eller Oregon Pinot Noir också.
Smakar Pinot Noir som Bourgogne?
Fransk Pinot Noir
Världens mest eftertraktade Pinot Noir-rankor växer på en smal, östervänd sluttning strax söder om Dijon. Bourgogne är en mycket gammal vinregion och sköttes först av cisterciensermunkar på medeltiden. När du provar fransk Pinot Noir kan du lägga märke till dess mer jordnära och blommiga stil.
Vilket vin är känt i Bourgogne?
Burgogne är ett område i Frankrike känt för sina röda och vita viner i världsklass framställda av druvorna Pinot Noir och Chardonnay.