Tips: Dessa matzobollar kan frysas. Lägg på bakplåtspapper eller vaxpapper på en plåt och frys tills det är hårt. Packa sedan matzobollarna i en plastpåse, eller behållare. Värm upp från fryst tillstånd: lägg i sjudande soppa på hög värme.
Fryster du matzobollar kokta eller okokta?
Matzobollar bör förvaras i kylen okokta i 1-2 dagar eller kokta i 3-4 dagar. I båda fallen kan de förvaras i frysen i cirka 3 månader. Förvara matzobollar separat från vattnet de pocherades i eller soppan de kokades i eftersom de kan absorbera för mycket fukt och sönderfalla.
Vilket är det bästa sättet att förvara matzobollar?
Om du ska förvara kokta matzobollar, låt dem rinna av försiktigt och förvara sedan bollarna i en plastpåse eller ziplock-påse för att spara plats i kylen. Du kan också använda en fryssäker matförvaringsbehållare utformad för att lagra grönsaker; se till att den har ett rutnät på undersidan.
Hur länge håller matzobollarna i frysen?
Ja, du kan frysa matzobollar. Matzobollar kan frysas i upp till 3 månader. De serveras vanligtvis med soppa och du kan även frysa denna. Du måste frysa dem separat men båda dessa är lätta att göra.
Hur länge håller matzobollsoppa i kylen?
Du kan förvara Matzo-bollarna i soppan i upp till 5 dagar i kylen. Om du planerar att frysa kan du hålla ihop allt, ellerseparera bollarna från buljongen och frys in separat.
