Muskotnöt, när den förvaras på rätt sätt i luftförseglad burk kan den hålla i upp till 4-5 år när den förvaras som helhet, medan mald muskot kan användas färskt i 2-3 år. Kontakt med vatten och direkt solljus kommer att förstöra kryddorna snabbare än vanligt. Muskotnöten är dock säker att använda under mycket längre tid.
Kan gammal muskotnöt göra dig sjuk?
Däremot kan konsumtion av mer än 1 tesked mald muskotnöt på en gång orsaka biverkningar som vilda hallucinationer, illamående, kräkningar, yrsel och oregelbunden hjärtrytm inom en till sex timmar efter förtäring. Effekterna kan vara i flera timmar och, när en stor mängd används, kan det leda till organsvikt.
Får hel muskotnöt ut?
Rätt förvarad, hel muskotnöt kommer i allmänhet att hålla sig i bästa kvalitet i cirka 3 till 4 år. … Nej, kommersiellt förpackad hel muskotnöt förstörs inte, men den kommer att börja tappa styrka med tiden och inte smaksätta maten som avsett - lagringstiden som visas är endast för bästa kvalitet.
Hur länge är muskotnöt bra efter utgångsdatumet?
Hel muskot håller i 3 till 4 år, medan mald muskot håller sig i cirka 2 år. Kryddan kommer vanligtvis med ett bäst-före-datum på etiketten, och det är en bra utgångspunkt. Du kan lugnt anta att dess kvalitet bör vara okej i minst ett år efter det datumet om du förvarar den på rätt sätt.
Vad ska muskotnöt lukta?
Luktprofil: Det är en frukt av Myristica-dofter, den har en kryddig sötfasett med jordnära och stickande basnoter, och används för att ge en orientalisk kryddighet som är subtilare än den vanliga kanel-nejlika-vaniljbuketten av orientaler, och är därför perfekt för maskulina och lättare trädofter.
