Under stora delar av 1800-talet avnjöts choklad som en dryck; mjölk tillsattes ofta istället för vatten. 1847, brittiska chokladproducenten J. S. Fry and Sons skapade den första chokladkakan gjuten av en pasta gjord av socker, chokladsprit och kakaosmör.
I vilken form var choklad ursprungligen?
Under en stor del av 1800-talet avnjöts choklad som dryck; mjölk tillsattes ofta istället för vatten. 1847, brittiska chokladproducenten J. S. Fry and Sons skapade den första chokladkakan gjuten av en pasta gjord av socker, chokladsprit och kakaosmör.
Hur uppstod choklad?
Chocolates 4 000-åriga historia började i det antika Mesoamerika, dagens Mexiko. Det var här som de första kakaoplantorna hittades. Olmec, en av de tidigaste civilisationerna i Latinamerika, var de första som förvandlade kakaoväxten till choklad. De drack sin choklad under ritualer och använde den som medicin.
Hur blev choklad populär?
choklad blev verkligen populärt i Europa först efter att de tillsatte sina egna smakämnen som socker och vanilj, jämfört med de populära chilipeppar som mesoamerikanerna lade till. … Det är inte många som vet detta idag, men choklad görs av bönorna i denna kakaofrukt.
Varför gjordes choklad?
Forntida mesoamerikaner trodde att choklad var en energiförstärkare ochafrodisiakum med mystiska och medicinska egenskaper. Mayafolket, som ansåg att kakao var en gåva från gudarna, använde choklad för heliga ceremonier och begravningsoffer.