Så länge plåtbeläggningen i burkens insida är intakt kommer plåten att förhindra att sura livsmedel når burkens stålram så den rostar inte.
Rostar plätering?
Nej, plåt rostar inte. Men om du tänker på ett "plåttak" så kommer det att rosta eftersom det egentligen inte är plåt utan plåtbelagt stål. Plåtbeläggningen läggs på stålet eftersom det inte rostar och stålet kommer.
Förhindrar plåtplätering rost?
Insidan av en matburk av stål är galvaniserad med tenn, en metall som är mindre reaktiv än järn. Den ger en fysisk barriär mot syre och vatten, vilket förhindrar att burken rostar.
Vad hände med rost när en burk pläterad med plåt repad?
Det finns en nackdel med förtenning. Om plåten är repad sätts en cell upp mellan plåten och strykjärnet. Eftersom tenn ligger under järn i den elektrokemiska serien kommer elektronerna att flöda från järnet till tennet, och järnet rostar. … Järnet rostar inte men zinken kommer långsamt att korrodera istället.
Varför rostar inte järn pläterat med tenn?
Rost är järnoxid, korrosionsprodukten av järn när den utsätts för syre i luften. Tenn är inte järn, så du kan inte producera järnoxid från korrosion av tenn. Eftersom tennskiktet på stålets yta förhindrar atmosfäriskt syre och fukt från att komma i kontakt med stålet.
