Grönkål, broccoli och kål är korsblommiga grönsaker, som innehåller raffinos - ett socker som förblir osmält tills bakterier i din tarm jäser det, som producerar gas och i sin tur, får dig att bli svullen.
Är coleslaw svår att smälta?
Kål och dess kusiner
Korsblommiga grönsaker, som broccoli och kål, har samma sockerarter som gör bönor gasiga. Deras fiberrika kan också göra dem svårsmälta. Det blir lättare för magen om du lagar dem istället för att äta råa.
Kan kål göra dig gasig?
Vissa grönsaker som brysselkål, broccoli, kål, sparris och blomkål är kända för att orsaka överskottsgas. Precis som bönor innehåller dessa grönsaker också det komplexa sockret raffinos. Detta är dock mycket hälsosamma livsmedel, så du kanske vill prata med din läkare innan du tar bort dem från din kost.
Hur undviker du gas efter att ha ätit kål?
A: Kål innehåller svavelh altiga föreningar, samt ett socker som kallas raffinos som när det smälts kan orsaka gaser och uppblåsthet. För att minimera gaser och uppblåsthet, ät mindre mängder på en gång och drick vatten hela dagen för att underlätta matsmältningen.
Varför får kål dig att fisa?
Kål, broccoli, blomkål, groddar, grönkål och andra gröna bladgrönsaker är superrika på fibrer och allt detta kan vara lite för mycket för din kropp att smälta. Men bakterierna i din tarm älskar detanvänd den för energi, och det resulterar i gas.