Tvärtemot vad många tror kommer att kyla dina bagels faktiskt få dem att bli inaktuella snabbare. Du bör förvara dem i plastpåsar i rumstemperatur, eller frysa dem omedelbart. Se till att dina bagels inte fortfarande är varma när du lägger dem i påsar, annars blir de blöta.
Hur håller du bagels färska i 3 dagar?
Att förvara bagels i ett skafferi eller frysa in dem är de bästa sätten att bevara samma fräschör och smak som dagen du fick dem. Många människor gör misstaget att kyla bagels i hopp om att behålla dem längre, men att kyla dem torkar dem faktiskt ut. Smaken förblir inte densamma och de blir gamla snabbare.
Behöver Bagel kylas?
Nej. Bagels, som allt bröd, behöver inte kylas. Om du ställer dina bagels i kylen kommer de att bli gamla snabbare än om du lämnar dem i rumstemperatur. … händer ungefär sex gånger snabbare i kylskåpstemperaturer än vid rumstemperatur."
Hur länge håller bagels färska på disken?
För att maximera hållbarheten för bagels, förvara bakade och helt kylda bagels i en förseglad plastpåse i rumstemperatur. Rätt lagrade, nybakade bagels håller i ca 1 till 3 dagar vid normal rumstemperatur.
Ska du skära bagels innan du fryser?
Vi vet alla att nyckeln till att bevara bagels - och det mesta - är att frysa. Men omom du lägger dem i frysen hela måste du vänta tills de tinar upp eller, värre än, mikrovågsugna bagelsna innan de är redo att skivas och rostas. Lösningen verkar enkel: skiva dem innan de fryses in.
