De flesta torkade frukter kan lagras i 1 år vid 60ºF, 6 månader vid 80ºF. Grönsaker har ungefär hälften så lång hållbarhet som frukt. Mat som är förpackad till synes "bentorr" kan förstöras om fukt återupptas under lagring. Kontrollera torkade livsmedel ofta under förvaring för att se om de fortfarande är torra.
Kan du äta utgången torkad frukt?
Självklart håller torkad frukt en kortare tid om den inte förvaras på rätt sätt. Men kom ihåg att torkad frukt, precis som vissa andra frukter, vanligtvis har ett bäst-för-datum och inte ett sista användningsdatum eller utgångsdatum. På grund av denna distinktion,, kan du säkert konsumera torkad frukt även efter att bäst före-datumet har löpt ut.
Hur länge är torkad frukt bra efter utgångsdatum?
Torkad frukt tar ungefär ett till två år att löper ut. Vill du behålla dem med en optimal smak längre? Lägg dem i frysen.
Mögnar torkad frukt?
Torkad frukt är frukt som konserveras genom att ta bort det ursprungliga vatteninnehållet naturligt, genom soltorkning eller på konstgjord väg, genom att använda specialiserade torktumlare eller dehydratorer. … Torkad frukt är inte lättfördärvlig men kan stödja mögeltillväxt, av vilka några kan producera mykotoxiner.
Kan torkad frukt göra dig sjuk?
För att förhindra naturlig missfärgning behandlas torkade frukter ibland med svaveldioxid. Denna förening kan leda till obehag, huvudvärk och illamående när den smälts. Om duhar astma kan det också utlösa en allvarlig attack.