Rå palmolja är en matolja som härrör från massa av oljepalmer. Den är naturligt rödaktig i färgen eftersom den innehåller stora mängder betakaroten. Dess vetenskapliga namn är Elaeis guineensis. Palmolja används för matlagning och till stor del i Sydostasien.
Vad är skillnaden mellan rå palmolja och palmolja?
Allmän beskrivning. Palmolja utvinns från mesokarpen av frukten från en oljepalmart som kallas Elaeis guineensis. … Rå palmolja bearbetas norm alt genom en fysisk raffinering process där oljan förvandlas till en guldgul raffinerad olja för ytterligare slutanvändningstillämpningar.
Vad är råolja egentligen?
Råolja betyder en blandning av kolväten som finns i flytande fas i naturliga underjordiska reservoarer och som förblir flytande vid atmosfärstryck efter att ha passerat genom ytsepareringsanläggningar.
Hur gör man rå palmolja?
Palmkärnan, nöten som finns i centro av varje fruktbit, extraheras och skickas till ett palmkärnskrosskvarn. Oljan utvinns från kärnan. Massan som blir över från denna process pressas samman och bildar palmkärnskaka eller expeller.
Kan rå palmolja konsumeras?
När den tas genom munnen: Palmolja är SANNOLIK SÄKER när den tas i mängder som finns i mat. Men palmolja innehåller en typ av fett som kan öka kolesterolnivåerna. Så folk bör undvika att äta palmolja iöverskott.