Var kommer sagopudding ifrån?

Innehållsförteckning:

Var kommer sagopudding ifrån?
Var kommer sagopudding ifrån?
Anonim

Sago kommer från Sydostasien, till stor del Thailand, Indonesien och Malaysia. Sagopärlor liknar pärlstärkelsen av kassavastärkelse (tapioka) och potatisstärkelse, och de kan ibland användas omväxlande i recept, men Abrahams rekommenderar att sago är ett bättre alternativ än tapioka för denna pudding.

Varifrån kommer sagon?

Sagopalmen (Metroxylon sagu) har sitt ursprung i området som sträcker sig från Molukkerna i Indonesien till Nya Guinea. Sagopalmen är en tropisk växt som odlas i Sydostasien och Oceanien där den kan överleva i sumpig torvmiljö.

Hur görs sago?

Det kallas också för sago eller sabudana. Den görs genom att krossar råa tapiokarötter i en tank och saften som erhålls lagras tills den förvandlas till en pasta. Denna pasta görs sedan till små runda vita bollar genom en maskin. De är mjuka, svampiga och sega i smaken.

Vad är skillnaden mellan sago och tapioka?

Sago är en ätbar stärkelse som är gjord av märgen från en rad tropiska palmer. Det är en basföda i delar av tropikerna. Tapiokapärlor, å andra sidan, görs med tapioka eller stärkelsen från kassava, en rotfrukt. Att använda båda stärkelserna är inte alltid utbytbart.

Är sago gjord av kassava?

Sabudana, även känd som Sago, är ett indiskt namn för Tapiokapärlor. Det är ingenting annat än en biprodukt av Cassava-växtensrötter, och det är allmänt tillgängligt i form av runda granulat. I Indien kan du smaka på några läckra rätter gjorda av tapiokapärlor, som inkluderar Kheer, Khichdi och Vada.

Rekommenderad:

Intressanta artiklar
Vem kämpar med svärd?
Läs mer

Vem kämpar med svärd?

Swordsmanship eller sword fighting hänvisar till färdigheterna hos en swordsman, en person som är bevandrad i svärdets konst. Termen är modern och användes som sådan främst för att hänvisa till småsvärdsfäktning, men i förlängningen kan den också appliceras på all kampsport som involverar användningen av ett svärd.

Kan koffein sänka hämningarna?
Läs mer

Kan koffein sänka hämningarna?

Många studier visar att koffein minskar svarstider och felfrekvens i enkla reaktionsuppgifter, val av reaktionstid och visuell vaksamhet. Din hjärna verkar älska koffein också. Påverkar koffein vissa människor mindre? Din koffeintolerans påverkas av allt från vad du åt till frukost till din genetik.

Kan Stefania prata grekiska?
Läs mer

Kan Stefania prata grekiska?

Medan Stefanias familj kommer från byn Sofikó, i nordöstra Grekland, är hon faktiskt född och uppvuxen i Utrecht - Nederländernas fjärde mest folkrika stad. Men hon växte upp med att prata både holländska och grekiska. Kan Stefania Liberakakis tala grekiska?