Ska bringan falla isär?

Innehållsförteckning:

Ska bringan falla isär?
Ska bringan falla isär?
Anonim

Om du tar tag i en del av köttet med en tång bör brisket falla isär när du lyfter upp det. Om den inte är det, sätt tillbaka den i ugnen en stund till. Detta kommer att fungera, men det behöver bara tid. När bringan är klar blir den så mör att den smälter i munnen.

Vilken temperatur faller bringan isär?

Brisket kan göras i intervallet 200-210°F (93-99°C), men efter att ha tillagat tusentals bringar känner Franklin att den magiska temperaturen är 203°F (95°F) C). Brösten ska vara mör men inte så mör att den faller isär.

Hur lång tid tar det för bringan att falla isär?

Att ta bort bringan från ugnen/rökaren vid 205 F och låta den sitta i en timme eller två (medan den fortsätter att tillagas och möra) kommer att falla isär Ömt kött. Låt sedan vila i folie i minst en timme, gärna två, innan du tar bort folien.

Hur vet du om bringan är överstekt?

Om den är underkokt kommer den inte att lossna lätt. I det här fallet kan du lämna tillbaka resten av bringan till rökaren och låta den koka klart. Å andra sidan, om köttet smulas sönder i fingrarna istället för att gå isär i två snygga halvor, har du förmodligen överstekt det.

Fallar oxbringa isär?

Med bringar och stekar kan du upptäcka att köttet är segt efter tillagning. Detta är sannolikt ett resultat av att bringan är för låg. Lägg till helt enkeltmer tid att tillaga köttet kan ge dig det goda som du vill ha. Ju längre du tillagar köttet, desto mer kan det möra och desto lättare är det att strimla.

Rekommenderad:

Intressanta artiklar
Hur mycket kostar bill och ted face the music?
Läs mer

Hur mycket kostar bill och ted face the music?

Plus, Bill och Ted Face the Music är inte klara med att tjäna pengar än. Faktum är att filmen nyligen sänkte priset på $19,99 per hyra till $13,99. En möjlighet att köpa filmen finns nu också tillgänglig. Hur mycket kostar Bill och Ted för musiken på Amazon Prime?

Är vapensmed i det kalla kriget?
Läs mer

Är vapensmed i det kalla kriget?

Gunsmith Customs har äntligen arrived i Call of Duty: Black Ops Cold War. Det speciella anpassnings alternativet låter dig blanda och matcha ritningsdetaljer för att skapa dina drömmars vackra vapen … eller något hisnande avskyvärt, om det är mer din stil.

På bricka i en mening?
Läs mer

På bricka i en mening?

Hon tog in kopparna på en bricka. 8. Han tog den tungt lastade brickan från henne. Hur använder du tray i en mening? fack meningsexempel Han placerade brickan över hennes knä. … Han ställde ner brickan på bordet och räckte en rykande kopp kaffe till señor Medena.