Vad lägger butterball i deras kalkoner?

Innehållsförteckning:

Vad lägger butterball i deras kalkoner?
Vad lägger butterball i deras kalkoner?
Anonim

Butterball är känt för sina färdigtrålade kalkoner. De frysta Butterball-kalkonerna har åtta procent lösning av vatten, s alt, kryddor och "naturliga smaker", medan kalkonerna säljs som färska (vilket enligt lag betyder att de aldrig har varit kylda under 26 grader Fahrenheit) innehåller bara fyra procent av den lösningen.

Vad är speciellt med en Butterball-kalkon?

Med mer än hälften av semesterkockarna fyller sin kalkon, har Butterball-kalkoner en naturlig beninfällning som använder huden för att hålla benen på plats och göra det lättare att stoppa. Det finns inga plast- eller metalllås i en Butterball-kalkon, vilket säkerställer att du inte behöver oroa dig för en het metallklämma när du tar bort stoppningen.

Är Butterball-kalkoner injicerade med kemikalier?

Butterball LLC, som säljer cirka 12 miljoner hela kalkoner till Thanksgiving, injicerar sina frysta hela kalkoner med en lösning för att "hålla kalkonen fuktig och förhindra att den torkar ut under matlagning och för smak", enligt företaget. … "Du kanske vill leta efter en naturlig kalkon", sa hon.

Vilka är ingredienserna i en Butterball-kalkon?

NÄRINGSFAKTA

Ingredienser: Kalkon, vatten, s alt, socker, naturlig smak, krydda.

Får Butterball smör i sina kalkoner?

Faktum det finns inget verkligt smör i eller på en Butterball-kalkon. De färska kalkonerna injiceras med en tråcklingslösning gjord av s altvatten och "vanliga hushållskryddor", berättade en varumärkesrepresentant för mig.

Rekommenderad: