bakverk skapades först av de gamla egyptierna. Den klassiska perioden av antikens Grekland och Rom hade bakverk gjorda med mandel, mjöl, honung och frön. Införandet av socker i europeisk matlagning resulterade i ett stort utbud av nya bakverksrecept i Frankrike, Italien, Spanien och Schweiz.
Var kom bakverken ursprungligen ifrån?
Ursprungligen gjord av egyptierna, en av de tidigaste formerna av bakverk gjordes genom att kombinera mjöl och vatten till en pasta som sedan lindades runt kött som skulle bakas. Bakverk utvecklades senare i Mellanöstern och skulle så småningom föras till Europa och blev populärt under medeltiden.
Vem uppfann bakverket?
De antika egyptierna skapade det första exemplet på vad vi känner som pajer idag. Senare, närmare 500-talet f. Kr., trodde man att de gamla grekerna uppfann pajbakelser som det nämns i författaren Aristofanes pjäser och det var möjligt att arbeta som konditor i denna tid, en separat handel med en bagare.
Vilket var det första bakverket?
Jo den kommer från Frankrike, där den heter pâte feuilletée. Den uppfanns 1645 av Claudius Gele, en konditorlärling. Han ville baka ett förbättrat bröd till sin far som var sjuk och gick på en diet av mjöl, smör och vatten. Så han gjorde en bröddeg och satte i smör i den.
Vilket land är känt för bakverk?
Danska Drømmekage. Tvärtemot sitt namn har danskan sitt ursprung i Österrike. Även om den är populär i Danmark (känd som Wienerbrod eller wienerbröd), skapades drömkagen i själva verket i Danmark och är landets favoritbakelse.