A crumble är en rätt som kan göras i en söt eller s altig version, även om den söta versionen är mycket vanligare. En söt variant innehåller vanligtvis stuvad frukt toppad med en smulig blandning av fett, mjöl och socker.
Vad är skillnaden mellan en skomakare och en crumble?
Skomakare: En skomakare är en djupt bakad fruktdessert med en tjock droppad kex eller pajdeg. … Crumble: I likhet med en crisp är en crumble en bakad fruktdessert med ett lager av topping. En crumble topping innehåller sällan havre eller nötter, utan är istället vanligtvis en streusel-liknande kombination av mjöl, socker och smör.
Är en skomakare en smula?
Skomakare: En fruktdessert gjord med en topp av pajdeg eller kexdeg men utan botten. Crisp/crumble: I Alberta är termerna mestadels utbytbara. Båda hänvisar till fruktdesserter som liknar skomakare men gjorda med farinsockerstreusel-toppning som ibland innehåller gammaldags havregryn.
Är crumble en kaka?
Crumble - Precis som skomakare har smulor inte bottenskorpor, men istället för en kextoppning toppas frukten med en streuselliknande blandning som blir smulig när den gräddas. En smula topping görs vanligtvis med en blandning av mjöl, havregryn, socker och smält smör. … Den har en kakliknande botten toppad med frukt.
Vad är skillnaden mellan apple crisp och crumble?
Enligt Canadian Living, En krisp är en bakad fruktdessert toppad medett knaprigt och knaprigt lager av ingredienser. … Liksom en äppelkrips, är en äppelsmula en bakad fruktdessert med ett lager av topping. Men till skillnad från krisp, innehåller crumble-toppingen sällan havre eller nötter.
