kolesterolet i växter används för att bilda cellmembranet. Läkare kallar steroler i växter för fytosteroler. Steroler som finns i djur är zoosteroler. Vissa typer av växtsteroler kan sänka kolesterolet, särskilt hos personer som har höga kolesterolnivåer.
Varför är kolesterol en sterol?
Den mest kända typen av djursterol är kolesterol, som är avgörande för cellmembranstrukturen, och fungerar som en föregångare till fettlösliga vitaminer och steroidhormoner.
Är kolesterol detsamma som sterol?
Växtstanoler och steroler har en struktur som är mycket lik den för kolesterol, och skillnaden mellan stanoler och steroler är att de förra är mättade och de senare inte. Steroler har funktioner i växter som liknar den för kolesterol hos djur.
Är kolesterol ett exempel på en sterol?
LIPIDER | Kemi och klassificering
Kolesterol är den vanligaste sterolen i djurvävnad.
Är kolesterol en sterollipid?
Steroler, den tredje lipidklassen, reglerar också biologiska processer och upprätthåller domänstrukturen hos cellmembran där de betraktas som membranförstärkare [2]. Medan kolesterol (CHO) är huvudsterolen hos ryggradsdjur, spelar ergosterol (ERG) en nyckelroll i svampar.