Sojabönor kan konsumeras på många sätt. Mat gjord av sojabönor kan delas in i ojäst och fermenterad mat. Ojäst mat inkluderar – tofu, sojamjölk, edamame, sojanötter och groddar, medan fermenterade sojaprodukter inkluderar – miso, tempeh, natto och sojasås.
Vilka är 10 saker gjorda av sojabönor?
Lista över sojabaserade livsmedel
- skivad tempeh.
- Aburaage är en japansk livsmedelsprodukt gjord av sojabönor.
- Nattō äts vanligtvis med ris.
- En kopp varm sojamjölk.
- Sojanötter.
- Kyckling med sojasås.
- En glassmacka gjord av Tofutti.
Vad är 5 biprodukter av sojabönor?
Sojabönor bearbetas för sin olja (se användningsområden nedan) och mjöl (för djurfoderindustrin). En mindre andel bearbetas för mänsklig konsumtion och görs till produkter inklusive sojamjölk, sojamjöl, sojaprotein, tofu och många livsmedelsprodukter för detaljhandeln. Sojabönor används också i många icke-livsmedelsprodukter (industriella).
Kan vi äta sojabönor dagligen?
Sojabönor och sojamat kan minska risken för en rad hälsoproblem, inklusive hjärt-kärlsjukdomar, stroke, kranskärlssjukdom (CHD), vissa cancerformer samt förbättra benhälsan. Soja är ett högkvalitativt protein – en eller två dagliga portioner soja produkter kan vara fördelaktiga för vår hälsa.
Vad är 5 användningsområden för sojabönor?
Användning för sojabönor
- DjurUtfodra. Fjäderfä och boskapsfoder utgör 97 procent av sojamjöl som används i USA. I Missouri är grisar den största konsumenten av sojamjöl följt av slaktkycklingar, kalkoner och nötkreatur. …
- Mat för mänsklig konsumtion. …
- Industriell användning. …
- Biodiesel. …
- Sojadäck. …
- Asf alt Rejuvenator. …
- Betongfogmassa. …
- Motorolja.