Half and Half Dess konsistens är lite tjockare än förångad mjölk. Det används ofta i kaffe, men det kan också användas i alla recept som kräver grädde eller evaporerad mjölk. Näringsmässigt liknar den förångad mjölk, men har lägre kolhydrater och högre fetth alt (15).
Är förångad mjölk ett bra substitut för halv-och-halva?
Allt du behöver är att byta ut en lika stor mängd förångad mjölk mot hälften och hälften; så om ditt recept kräver ½ kopp halv-och-halva, använd bara ½ kopp indunstad mjölk i stället.
Vad är skillnaden mellan 1 2 och 1/2 och indunstad mjölk?
I sammanfattning, halv-och-halva är lika delar grädde och mjölk. Evaporerad mjölk är vanlig mjölk som har fått en stor del av vattnet borttaget för att skapa en koncentrerad mjölk. Halv-och-halva är något högre i kalorier och fett på grund av grädden den innehåller.
Är förångad mjölk hälsosammare än Creamer?
Ja, inga problem. Du bör inte lägga in samma mängd som du vanligtvis skulle göra. Evaporerad mjölk är mycket mer kondenserad och krämigare än vanlig kaffegräddkanna.
Är förångad mjölk hälsosammare?
Evaporerad mjölk är näringsrik
Precis som färsk mjölk eller pulvermjölk är indunstad mjölk ett hälsosamt val. Det ger näringsämnen som behövs för friska ben: protein, kalcium, vitamin A och D. Avdunstad mjölk ärsäljs i burkar.
