Kassera inte filokoppsbrickan. … Filodeg blir blöt efter några timmar så försök att vänta till sista minuten med att fylla dem. Baka dina filokoppar som du köpt i butik för att ge dem lite extra crunch.
Hur förhindrar du att filokoppar blir blöta?
Så fort du tar ut de bakade brie-kopparna från ugnen, överför du dem till ett galler. Luften som cirkulerar under filonen kommer att förhindra att de blir fuktiga. Förvara filokoppar på ett galler tills de ska serveras.
Kan jag göra filokoppar i förväg?
Du kan göra dessa läckra godsaker i förväg, förvara dem bara några dagar i kylen i en lufttät behållare. Om du vill göra större koppar kan du köpa filoark, skär dem i den form/storlek du vill ha och 5 ark per kopp.
Kan filokoppar kylas?
Kyl oöppnad filodeg i upp till 3 veckor eller frys i upp till 3 månader. Öppnad deg kan kylas i upp till 3 dagar.
Kan du värma filokoppar?
Gräddade filokoppar kan förvaras i en lufttät behållare i frysen i upp till en månad. Kopparna kan värmas upp i ugnen. Om dina koppar redan har fyllning inuti dem, se till att kontrollera om fyllningen kommer att hålla i frysen innan du förvarar dem.
