Bunga telang (Clitoria ternatea) är känd på engelska som fjärilsärta, blå ärta eller cordofanärta. Det är en växtart som tillhör familjen Fabaceae. Blommorna på denna vinstock har formen av mänskliga kvinnliga könsorgan, därav det latinska namnet på släktet, Clitoria.
Vad är Butterfly ärt-te bra för?
Sänker blodtrycket: Konsumtion av blomte från fjärilsärter kan hjälpa till att sänka blodtrycket. … Förbättrar hudens hälsa: Blå fjärilsärta är rik på antioxidanter. Det kan bromsa hudens åldrandeprocess, förhindra för tidigt åldrande och förbättra den övergripande hudtonen och strukturen.
Vad är bunga Telang-juice?
Bunga Telang (Blue Pea Vine eller Butterfly Pea), A Natural Blue Food Dye. … I Malaysia används bunga telang för naturlig blå färgning för nasi kerabu Terengganu och pulut tai tai Peranakan eller Nonya. Under tiden i Thailand finns det en blå sirapsliknande dryck som kallas nam dok anchan (น้ำดอกอัญชัน).
Är fjärilsärta giftig?
Den högsta dosen som administrerades (15 000 mg/kg kroppsvikt) gav den högsta dödligheten och LD50 för extrakt av fjärilsärter är 32118,533 mg/kg baserat på probitanalys. De histopatologiska studierna indikerar hepatotoxicitet och nefrotoxicitet som den akuta toxiska effekten av rotextrakt av fjärilsärt.
Är fjärilsärtskida ätbar?
Blommorna, löven, unga skott och ömma baljor är alla ätbara och vanligakonsumeras, och bladen kan också användas som ett grönt färgämne (Mukherjee et al., 2008). … Fjärilsärta (Clitoria ternatea) blomma.
