2024 Författare: Elizabeth Oswald | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-13 00:12
En kalkonkrona är bröstet på fågeln som fortfarande är fäst vid benet, med benen och vingarna borttagna. En krona är perfekt om du har färre personer att mata eller gäster som alla gillar vitt kött. De andra fördelarna med en krona är att den går snabbt att laga och bör passa i vilken ugn och stekform som helst.
Kan du få en benfri kalkonkrona?
Du kan köpa antingen en urbenad eller benfri kalkonkrona, ofta kallad ett benfritt kalkonbröst.
Har en kalkonkrona inälvor?
En kalkonkrona är där benen och vingarna har trimmats bort, vilket lämnar de hjärtformade kalkonbrösten kvar, fortfarande fästa vid benet. Varför väljer folk en kalkonkrona? … En kalkonkrona är redo att lagas, så du brottas inte med paket med inälvor.
Hur länge lagar jag en benfri kalkonkrona?
Hur man lagar en kalkonkrona
- Värm ugnen till 190C/170C fläkt/gas 5. …
- Lägg i en stekform med skinnsidan upp och rosta i 70 minuter plus 20 minuter per kg, eller tills innertemperaturen når 65-70C.
- Ta bort kalkonen från ugnen och vila på en varm plats i 20 minuter.
Hur håller du en kalkonkrona fuktig?
Har du lite vätska i botten av din stekplåt, smörj med smör och drapera över rökt bacon hjälper till att hålla kronan fuktig under tillagningen och förhindra att den torkar ut. Du kan hålla ett öga på den inre temperaturenav din fågel när du lagar mat om du har en temperatursond.
Rekommenderad:
Gäller benfri torsdag för att ta ut?
BOGO Benfri torsdag: På torsdagar, även under resten av månaden, kan du köpa en, få en gratis Benfria Wings av lika eller mindre värde för avhämtning eller leverans. Våra kök över hela landet förblir öppna för avhämtning och leverans via vår webbplats, app och leveranspartners.
