Det bästa sättet att njuta av ditt vin färskt är att dricka det kort efter att du köpt det. Däremot kan du fortfarande njuta av oöppnat vin ca 1–5 år efter utgångsdatum, medan överblivet vin kan avnjutas 1–5 dagar efter att det har öppnats, beroende på typ av vin.
Var är utgångsdatumet för vin?
Om du tittar närmare på ett lådvin, kommer du med största sannolikhet att se ett "bäst-till"-datum, förmodligen stämplat på botten eller sidan av lådan. Detta utgångsdatum ligger vanligtvis inom ett år eller så från det att vinet förpackades.
Varför blir oöppnat vin dåligt?
Korkat vin måste hållas relativt fuktigt så att korken inte torkar ut. Om detta händer kommer det att krympas och släppa in luft och bakterier i flaskan, vilket i sin tur leder till en mycket dålig smak eftersom vinet övergår till ättiksyra och utvecklar en vinaktig smak.
Kan gamm alt oöppnat vin göra dig sjuk?
Kan gamm alt vin göra dig sjuk? Nej, inte riktigt. Det finns inget för hemskt i dåligt lagrat vin som skulle få dig att springa till akuten. Men vätskan som kan komma ut ur flaskan kan få dig att känna dig illamående av färgen och lukten ensam.
Vad händer om du dricker utgånget vin?
Utgången alkohol gör dig inte sjuk. Om du dricker sprit efter att det har varit öppet i mer än ett år riskerar du i allmänhet bara en mattare smak. Typiskt platt ölsmakar illa och kan störa magen, medan bortskämt vin vanligtvis smakar vinägeraktigt eller nötaktigt men är inte skadligt.
