Namnet simnel kommer förmodligen från det gamla romerska ordet simila, som betyder fint mjöl. … Runt 1600-talet kom tjusiga simnelkakor att förknippas med våren – de dyker upp vid firandet av morsöndagen, påsk eller "ledigdagen" från den religiösa fastan, känd som Refreshment Sunday.
Vad är meningen bakom Simnel-tårtan?
Simnelkaka har ätits sedan medeltiden som både en rik, söt goding och en symbolisk ritual. Fruktkakan är toppad med elva marsipankulor för att representera Kristi elva apostlar, minus Judas.
Vem är Simnel-kakan uppkallad efter?
Lambert Simnel, Tudor-pretendenten som kortvarigt hotade Henry VII:s styre 1487, var, som Gaskell noterade, förmodligen son till en bagare som var skyldig sitt namn till mjöl som var hans fars lager i handeln. Men samtidigt kan simnel också användas för att hänvisa till alla slags bröd eller kakor som är gjorda av mjölet.
Varför äter vi Simnel-tårta på påsk?
En Simnel-tårta är en typ av fruktkaka som innehåller mycket marsipan och som äts vid påsk, även om den förr specifikt förknippades med Morsöndag. När folk fastade under fastan, erbjöd Mothering Sunday, som dök upp mitt under fastan, en paus från 40 dagars religiös åtstramning.
Vad har påskharen med påsk att göra?
Kaniner brukar föda en storkull med bebisar (kallade kattungar), så de blev en symbol för nytt liv. Legenden säger att påskharen lägger, dekorerar och gömmer ägg eftersom de också är en symbol för nytt liv. Det är därför en del barn kan njuta av jakt på påskägg som en del av festivalen.