Var finns margarinsyra?

Var finns margarinsyra?
Var finns margarinsyra?
Anonim

Margarinsyra har identifierats i det subkaudala körtelsekretet från den europeiska grävlingen (Meles meles) och i de occipitalkörtelsekretet från baktriska hankameler (Camelus bactrianus) där det finns en av de många feromoniska kemikalierna som är ansvariga för att hjälpa till att hitta och välja kompisar.

Var finns margarinsyra i naturen?

Margarinsyra, även kallad heptadekansyra, är en mättad fettsyra med CH3(CH2)15COOH molekylformel. Det är en grundläggande komponent i fett och mjölkfett från idisslare. Det förekommer i naturligt vegetabiliskt och animaliskt fett i höga koncentrationer. Den består av 2,2 % fett från frukt från Durio graveolens (durian art).

Var finns oljesyra vanligen i?

Oleinsyra är en omega-9-fettsyra. Det kan göras av kroppen. Det finns också i livsmedel. De högsta nivåerna finns i olivolja och andra matoljor.

Var kommer stearinsyra ifrån?

Vad är stearinsyra? En fettsyra som förekommer naturligt i animaliska och växtbaserade fetter (vanligtvis kokos- eller palmolja), stearinsyra är vit, fast, ofta kristallin och med en mild lukt. Det är en viktig komponent i kakao och sheasmör.

Vad innehåller oljesyra?

Oljesyra kan hittas naturligt i många matkällor, inklusive matoljor, kött (som nötkött, kyckling och fläsk), ost, nötter, solrosfrön, ägg, pasta, mjölk, oliver ochavokado.

Rekommenderad: