Pays d'Oc är IGP för röda, vita och roséviner som görs i ett stort område på Frankrikes södra kust. Upptagningsområdet för IGP motsvarar ungefär vinregionen Languedoc-Roussillon – ett av de största vinodlingsområdena i Frankrike.
Vad betyder IGP i vin?
IGP är den nya europeiska termen som betyder "indication geographique protegee", introducerades 2009 för att användas tillsammans med eller istället för Vin de Pays på etiketter. Pays IGP erbjuder oss utan tvekan de bästa vinerna i Frankrike. Många är extremt välgjorda och kommer från mindre kända kommande terroirer.
Vad är skillnaden mellan Vin de Pays och Vin du table?
Till skillnad från bordsviner, som endast anges som från Frankrike, har Vin de pays en geografisk ursprungsbeteckning, producenterna måste lämna in vinet för analys och provning, och vinerna måste vara gjorda av vissa sorter eller blandningar.
Är Languedoc ett Bordeaux?
Den enda konsekventa skillnaden mellan Bordeaux och Languedoc är att vinerna i Languedoc tenderade att bara vara något tydligare aromater, och de flesta av Bordeaux hade ett något större intryck av tannin. torrhet på finishen.
Vilket är det bästa Languedoc-vinet?
- 1 – Gérard Bertrand Minervois La Livinière Clos d'Ora. …
- 2 – Domaine de la Grange des Pères White, IGP Pays de l'Herault. …
- 3 – Domaine dela Grange des Pères Red, IGP Pays de l'Herault. …
- 4 – Château de la Négly La Clape La Porte du Ciel. …
- 5 – Château de la Négly Languedoc Clos des Truffiers.