Ja, du bör kyla det. När en kommersiellt buteljerad dressing väl utsätts för luften är den förorenad. Din hemgjorda dressing är inte annorlunda och är troligen mer förorenad till att börja med.
Kan du lämna vinägretten okyld?
Du kan lämna lite sallad dressingar i rumstemperatur, men andra bör förvaras sv alt. Frigör utrymme i ditt kylskåp genom att förvara dina vinägerbaserade dressingar i skafferiet istället.
Bör balsamvinägrett förvaras i kylskåp?
Om du använder balsamvinäger främst för sallader och gillar dem kylda, kan de kylas. … Om du använder dem för såser, marinader och reduktioner, förvara dem i ett skåp. Hållbarheten för balsamvinäger bör vara mellan 3-5 år.
Hur förvarar du hemgjord vinägrett?
Det bästa sättet att förvara en vinägrett
Förvara vinägretter i en burk eller annan behållare med tätt lock så att det är lätt att skaka upp den igen när du behöver den. Om du gjorde en enkel vinägrett med bara olivolja, vinäger, s alt och peppar kan du spara den på disken eller i skåpet i flera veckor.
Behöver olivolja och balsamvinäger förvaras i kylskåp?
6) Ska jag kyla min olivolja och vinäger? Även om olivolja är känslig för ljus och värme, finns det ingen anledning att kyla den. … Balsamvinäger behöver inte vara detkyls antingen om du inte minskar det, då rekommenderar vi att du förvarar det i kylen.