Poppa in dem i kylen: Om du vill förvara dina bananer korrekt, kan du säkert förvara dem i kylen. De bör dock vara mogna när du sätter i dem eftersom de inte kommer att mogna längre i den svala miljön.
Vad händer om du kyler bananer?
Bananer plockas gröna och mognar i rumstemperatur. Att kyla dem inte gör bara att huden mörknar, den saktar ner eller slutar mogna. Så det är bäst att förvara dem ur kylen tills de är helt mogna. Vid den tidpunkten kommer att kyla dem till att hålla dem från att bli övermogna.
Varför ska du inte lägga bananer i kylen?
Bananer är en tropisk frukt och har inget naturligt försvar mot kyla i sina cellväggar. Dessa sprängs av kalla temperaturer, vilket gör att frukternas matsmältningsenzymer läcker ut ur cellerna, vilket är det som gör att banans skal blir helt svart, enligt A Moment of Science.
Förstör bananer i kylen?
Så, när det gäller att lagra dina bananer, det är bäst att inte lägga dem i kylskåpet på grund av förlusten av näringsvärde och potentiella skador på frukten.
Hur förvarar du bananer i kylen?
Om du har en överbliven halva av en banan, täck öppna änden med plastfolie, täck änden med stjälken i plastfolie och förvara i dinproducera låda i kylen. Det är fortfarande bäst att äta det ganska snart efter eftersom det fortfarande kommer att bli grötigt om ett par dagar. Förvara bananskivor i en påse eller skål i kylen.