Good Balance cikoriarotsötningsmedel är en löslig kostfiber. Även känd som frukto-oligosackarider (FOS), en form av fiber som finns i cikoriarotväxter. Den kan läggas till mat eller dryck med liten inverkan på smak eller konsistens samtidigt som den tillför en fantastisk fiberkälla till din dagliga kost.
Är cikoriarot ett socker?
På grund av sitt låga glykemiska index anses cikoriarotfiber vara ett lämpligt socker alternativ i sockerfria eller lågsockerfria bageriprodukter för diabetiker.
Vilket sötningsmedel extraheras från cikoriarot?
Inulin är en oligomer som finns i växter som cikoria och jordärtskocka och har en sötningskraft på 30–65 % av sackaros och en hög polymerisationsgrad (DP) av 2–60.
Är cikoriarotsötningsmedel hälsosamt?
Det har kopplats till förbättrad blodsockerkontroll och matsmältningshälsa, bland andra hälsofördelar. Medan cikoriarot är vanligt som tillskott och livsmedelstillsats, kan den också användas som kaffeersättning.
Hur använder du cikoriarot som sötningsmedel?
Cikoriarotfiber är en välgörande löslig, prebiotisk fiber som. Du kan använda SweetPerfection var som helst där du vill använda socker. SweetPerfection kommer inte att höja blodsockernivåerna. Använd SweetPerfection, kopp för kopp, i alla dina favoritrecept på tårta, kakor och glass.