En gasspis kan göra dina kastruller svarta om den inte värms jämnt eller om värmen är för hög. Om lågan inte värms jämnt kommer du att märka att lågan är blå på utsidan med en gul kärna. Om du ser gult måste ditt förhållande mellan luft och låga justeras.
Varför blir kokkärl i rostfritt stål svart?
Vad orsakar den regnbågsliknande rostfria stålets missfärgning? Det är kromet i den rostfria stållegeringen som orsakar detta. När kromet blandas med luft bildar det ett skyddande lager på pannan. Sedan, uppvärmt på hög nivå, tjocknar detta oxiderade skikt och orsakar den regnbågsfärgen.
Varför blir botten på mina krukor svart?
Grytor och kastruller som används på en gasspis får ibland svarta märken på dem. Denna sotning eller fläckning kan orsakas av ojämn uppvärmning, värme som är för högt uppskruvad eller till och med en smutsig spisplatta.
Varför är min stekpanna svart?
Svarta märken förekommer på stekpannor i aluminium från sur mat. Sur mat orsakar en kemisk reaktion med obestruket aluminium och lämnar efter sig en mörk, matt grå eller svart fläck. Att använda en stekpanna med en missfärgning är allt annat än aptitretande, vilket gör det nödvändigt att ta bort svarta fläckar.
Hur förhindrar jag att mina krukor blir svarta?
För att förhindra att en gasspis producerar sot, rengör kaminen regelbundet, särskilt efter ett spill. För att göra detta, stäng av alla brännare och ta bort gallren. Använd en fuktad svamp eller trasa och värmtvålvatten för att rengöra ytorna. Ett sprayglasrengöringsmedel kan bli av med inbakade områden.
