Kan ris vara lika skadligt som ett kraftverk? Global risproduktion släpper ut skadliga växthusgaser i atmosfären, vilket gör lika mycket skada som 1 200 medelstora kolkraftverk, enligt Environmental Defense Fund (EDF).
Skadar odling av ris miljön?
Riss klimatavtryck står för cirka 2,5 % av alla globala mänskliga utsläpp av växthusgaser, och det är jämförbart med det internationella flygets. Risproduktionen beräknas stå för 12 % av de totala globala metanutsläppen, främst på grund av dess anaeroba nedbrytning under dess produktionsprocesser.
Varför är risproduktion dåligt för miljön?
Ris är den näringsrika basgrödan för mer än hälften av världens människor, men odling av ris producerar metan, en växthusgas som är mer än 30 gånger så potent som koldioxid. Metan från ris bidrar med cirka 1,5 procent av de totala globala utsläppen av växthusgaser och kan växa kraftigt.
Är ris miljövänligt?
Över 3,5 miljarder människor är beroende av ris som daglig bas, men grödan har en obestridlig miljöpåverkan. Risodling förbrukar upp till en tredjedel av världens utvecklade sötvattenresurser och genererar upp till 20 % av de globala antropogena utsläppen av metan, en potent växthusgas.
Är ris bra för planeten?
Ris. Ris är den största kalorikällan för hälften av världensbefolkning, men att odla ris står för en tredjedel av planetens årliga sötvattenanvändning, enligt Oxfam.