Brownies som bara är något dåligt tillagade eller gjorda med pastöriserade ägg borde gå bra att äta. CDC säger att om dina brownies (eller någon äggrätt) har nått en innertemperatur på 160°F (71°C) eller varmare, kommer de att vara säkra att äta. … Så även om de fortfarande är råa kan du äta dem.
Hur dåligt tillagade kan brownies vara?
Är det möjligt att återuppta bakning av brownies i ugnen om de är dåliga? det är helt norm alt och mycket möjligt att återuppta bakningen. Du har två val om dina brownies kommer ut under kokta. Låt dem antingen svalna lite, lägg tillbaka dem eller mikrovågsugna dem en kort stund om de bara är lite olösta.
Vad händer om jag äter dåligt tillagad brownie?
Att äta dåligt tillagade brownies som innehåller ägg kan orsaka salmonella.
Är mina brownies fluffiga eller dåligt tillagade?
Okokt smet har en glänsande glans, medan kokt smet och smält choklad är mattare. Så allt du behöver göra är att vara uppmärksam på hur dessa browniesmulor ser ut. Om den fortfarande är blank är den inte tillagad än, men om den är mörkare och matt är de klara.
Är det OK om brownies är sliskiga i mitten?
Fudgy brownies bakade tre minuter för korta kan vara obehagligt sliskiga; sega brownies gräddade tre minuter för länge blir sega och torra. … Brownies är färdiga när tandpetaren kommer ut med några fuktiga smulor som fortfarande klänger. Det är okej för valetser fuktig ut, men om du ser våt smet, fortsätt att baka.
