Nigel Slater demonstrerar enkel, jordnära matlagning, filmad på hans hemgrönsaksplats och på vänners kolonilotter. Varje program tar oss igenom en veckas enkla middagar.
Vad hände med Nigel Slaters styvmamma?
Dorothy dog i lungcancer 1988 när hon var 70. Ann säger: 'Min mamma tyckte att relationen hon hade med Nigel var bra. … Systrarna vet att de förmodligen aldrig kommer att få något svar, men det mildrar inte smärtan som Slater har orsakat dem. June säger: 'Hade det varit i närheten av sanningen, skulle vi inte ha sagt någonting.
Har Nigel Slater en restaurang?
Nigel är ingen kock och har inga restauranger eller kommersiella kontakter. Hans mat är diskret, handgjord husmanskost som är lätt att göra och utan ett spår av vad han kärleksfullt kallar "kändischeffery". Han är inte förtjust i kinkig mat och föredrar enkla middagar gjorda med omsorg och eftertanke.
Hur gick Nigel Slater ner i vikt?
Så hur tappade Nigel fettet runt mitten? Han använde en gammaldags teknik som användes av dietister. Det uppstod efter att han hittat ett "tjockt lager" av magfett, avslöjade han.”Jag fick en skymt av något i spegeln som chockade mig.
Är Nigel Slater vegetarian?
Även om det inte är strikt vegetariskt (summan för mig kommer alltid att vara att minmiddag är utsökt, inte något som måste följa en uppsättning strikta kostregler), mycket av mitt vardagsätande innehåller varken kött eller fisk. … Det är helt enkelt så mitt ätande har vuxit till att vara under de senaste åren.
