Renrasiga Santa Gertrudis-hjordarna finns så långt söderut som Argentina och så långt norrut som Kanada. Santa Gertrudis är mycket resistenta mot sjukdomar och är tåliga djur som reser långa sträckor på jakt efter foder och vatten.
Varifrån kom Santa Gertrudis?
Santa Gertrudis, ras av nötkreatur som utvecklades på 1900-talet av King Ranch i Texas. Det härrörde ursprungligen från korsning av brahmantjurar med cirka sju åttondelar av ren avel och renrasiga korthornskor.
Hur många Santa Gertrudis finns det?
Om 11, 500 av dessa nötkreatur är registrerade i USA.
Är Santa Gertrudis gott att äta?
Rasen är känd för värmetolerans samt motståndskraft mot fästingar och uppsvällningar. Slaktkroppar från mycket unga nötkreatur utvecklar en stor ögonmuskel av kött med lite eller inget fettavfall. Äldre stutar ger bra avkastning, med ett minimum av fetttäcke som är acceptabelt för premiumvärldsmarknader. Vikt för ålder är ett känt attribut för rasen.
Var är Santa Gertrudes?
Santa Gertrudes är en kommun i delstaten São Paulo i Brasilien. Befolkningen är 27 381 (uppskattning 2020) i ett område på 98,3 km².