När de har skurits bort från skinkan tenderar skivorna att stelna på bara några dagar och bli inaktuella. … Kom ihåg: förvara din Serranoskinka i gott skick för att njuta av dess unika smak!
Hur länge håller vakuumförpackad Serranoskinka?
Så länge förseglingen är säker kan Jamon enkelt hålla upp till 90 dagar utan att öppna. Vakuumförpackning skjuter upp produktens utgångsdatum och bibehåller de intensiva smakerna utan att behöva frysa något.
Går jamón serrano dåligt?
Vad som händer är att skinkan fortsätter sin naturliga torkningsprocess. När du väl börjat skiva den kan en skinka bevaras utan problem i flera veckor (eller månader) om den förvaras på rätt sätt.
Hur länge håller jamón serrano?
Hur länge håller en jamon? Du kan behålla din jamon utan att skära i den i 3 månader, men det är bäst att förvara den på en jamonhållare eller hänga den. När du väl börjar äta det kommer det att hålla i ungefär en månad. Det är bäst att skära av det regelbundet för att det inte ska torka ut.
Hur länge kan du ha Serranoskinka i kylen?
Om du blir lite galen med dina nya jamónskärningskunskaper och har lite rester, lägg skivorna på en tallrik och slå in den tätt med plastfolie för att förhindra luftflöde, ställ den sedan i kylen, så kommer den varar i 2-3 dagar.
