FRYS DEM: Både RÖDA och SVARTA vinbär fryser bra; ta bara bort de flesta stjälkarna och fyll i fryspåsar. Har du inte tvättat bären så håller de inte ihop och då kan du bara hälla ut hur mycket du vill åt gången. … Använd frysta (eller torkade) bär i bakverk.
Hur fryser man färska svarta vinbär?
Skölj i kallt vatten och torka helt. Klä en bakplåt med bakplåtspapper och lägg bären ovanpå i ett enda lager. Frys tills bären är fasta. Lägg de frysta bären i en fryspåse och släpp ut all överflödig luft.
Ska jag tvätta röda vinbär innan jag fryser in?
Hur man förvarar röda vinbär. I kylen, i upp till tre dagar. Tvätta dem inte innan förvaring, annars blir de blöta.
Hur länge håller röda vinbär i frysen?
Om du använder en fryspåse-metod kan du förvänta dig att dina vinbär håller från 3-6 månader baserat på hur mycket luft du tog bort, kvaliteten på påsen och var i frysen du förvarar den. Nu kan du använda dina vinbär precis som färska vinbär!
Hur fryser man röda vinbär?
Skölj dina avskalade vinbär under kallt vatten för att ta bort eventuella insekter, löv eller annat skräp. Bred sedan ut dem på en kökshandduk för att torka. När bären är helt torra, mät upp dem i fryspåsar. Ta bort luften från påsarna och placera dem sedan i frysen i ett enda lager tills de är frystasolid.
