Men vad är det bästa sättet att förvara skurna jordgubbar? Tvättade och skivade jordgubbar bör förvaras, täckta, i kylen och det är bäst att använda dem så snart som möjligt för att undvika att förstöras.
Hur förvarar du skivade jordgubbar?
För att maximera hållbarheten för skurna jordgubbar, slå in tätt med plastfolie eller aluminiumfolie, eller placera i en täckt behållare eller återförslutbar plastpåse och förvara i kylskåp. Hur länge håller styckade jordgubbar i kylen? Korrekt förvarade, skurna jordgubbar håller i ca 3 till 4 dagar i kylen.
Hur länge håller jordgubbarna sig färska efter att ha skivats?
Packa jordgubbarna löst i en plastpåse eller behållare. Krama ut luften från behållaren, om möjligt, innan den försluts. Ställ jordgubbarna i kylen inom två timmar efter skivning. Förvara jordgubbarna i kylskåpet i upp till 24 timmar.
Är det bättre att förvara jordgubbar hela eller skivade?
Att skala jordgubbarna, eller till och med bara slita av bladen och stjälkarna, utsätter fruktköttet för luft och bakterier, vilket gör att de ruttnar snabbt. Det är bäst att låta jordgubbar vara hela med blad och stjälkar intakta tills du är redo att använda dem.
Kan du förvara jordgubbar i en Ziploc-påse?
För längre hållbara jordgubbar är nyckeln till livslängd frysen. Istället för att tvätta dina bär, frys in dem på en täckt bakplåt (vaxpapper eller plastfolie fungerar) i 3 till 4 timmar. Ta ut dem och lägg dem sedan i en Ziploc-påse för långtidsförvaring.