kopra, torkade delar av köttet av kokosnöten, kärnan av frukten av kokospalmen (Cocos nucifera). Copra värderas för kokosnötoljan som utvinns ur den och för den resulterande återstoden, kokosnötsolja kaka, som används mest för djurfoder.
Var används kopra till?
Den används som mat eftersom den är en viktig källa till näringsämnen, inklusive proteiner, vitaminer och mineraler. Varmpressning av kopran ger en lågsmältande olja som har en smältpunkt på 23 grader Celsius. Denna olja kan användas i matlagning och som råmaterial för att förbereda håroljor, schampon, rengöringsmedel, margarin och mer.
Vad är kopra i Filippinerna?
Copra är det torkade köttet eller kärnan i kokosnöten. Premiumolja utvinns ur kopra. Det ger också kokosnötskaka efter oljeutvinning, som främst används som foder för boskap. Det förbättrade koprapriset har gynnat cirka 400 00 kokosnötsbönder och deras familjer i regionen.
Vem är den största kokosnötsproducenten?
Indonesia är världens ledande kokosnötsproducent 2019, med cirka 17,13 miljoner ton kokosnötter producerade. Det året var Indien den tredje största kokosnötsproducenten i världen och stod för cirka 14,68 miljoner ton global produktionsvolym.
Vilket land använder mest kokosolja?
Från 2020 var det ledande landet inom kokosnötsolja Filippinerna. Den därår konsumerade Filippinerna 675 tusen ton kokosnötsolja. Den näst största konsumenten av kokosolja var EU-27, som förbrukade nästan 650 tusen ton.
