Sydväst.: någon av olika växter (som lammkvartsdelar eller portulak) tillagade som grönsaker: potherb.
Vad är Quelites bra för?
Quelites är kända för att ha konsumerats sedan förspansk tid, där de användes både för matlagning såväl som för medicinska ändamål. Idag fortsätter quelites att användas för matlagning, särskilt av människor som bor på landsbygden.
Vad smakar Quelite?
Hur smakar quelite cenizo? De är milda och lite söta, liknar quintoniles och andra quelites som jag har provat. Det fina med dem är att de inte blir slemmiga när du väl har kokat dem i vatten. Alla quelites jag har provat, inklusive en som heter nabo, håller sin textur.
Vad är pigweed på spanska?
pigweed → verdolaga. Synonymer till "pigweed": lamb's-quarters; vild spenat; Chenopodium album; gåsfot. Amaranthus hypochondriacus; amaranth.
Är Quelite ätbar?
Utalas "kay-LEE-tays", quelites äts ofta över hela Mexiko. … Ordet quelite är av Nahuatl-ursprung, vilket är språket för aztekerna och deras grannar i centrala Mexiko. Det betyder, som du kanske föreställer dig, "ätbar ört".
