1. Frysbränning är säker att äta. När du ser att ditt röda kött har antagit en matt brun nyans, eller din kyckling har blivit lite blek, är det lätt att oroa sig för att det har blivit dåligt - men det är helt säkert att äta!
Kan du bli sjuk av frysbränna?
Även om det kanske inte är supertilltalande - och konsistensen eller smaken kanske inte stämmer överens med dina standarder - så är saker som brinner i frysen 100 procent säkra att äta. Enligt USDA utsätter att äta frysbränna dig inte någon risk för matburna sjukdomar eller problem.
Vad händer om du äter frostbiten mat?
Syremolekylerna kan matta färgen och ändra smaken på din frysta produkt. Mat som bränns i frysen är säker att äta, men du kanske tycker att konsistensen och smaken inte passar dig.
Kan köldskador på mat skada dig?
Men frukta inte, lite frysbränna skadade aldrig någon. Det är helt säkert att äta mat som brinner lite, även om de kanske inte är lika välsmakande. Konsistensen på frysbrända matvaror förändras vanligtvis lite, så dina hamburgerbiffar kanske inte smakar lika bra som de gjorde en gång, men de är fortfarande ätbara livsmedel av hög kvalitet.
Vad kan skada dig av att äta frysbränd mat?
Enligt USDA är frysbränd mat fortfarande helt säker att äta. Frysbränna orsakar inte livsmedelsburna sjukdomar och bör inte göra dig sjuk av enbart frysbrännan. Du kanske eller kanske inte gillar hur din mat blir, menatt äta det skadar dig inte.
