Inkaindianerna i Peru var de första som odlade potatis runt 8 000 f. Kr. till 5 000 f. Kr. 1536 erövrade spanska conquistadorer Peru, upptäckte potatisens smaker och förde dem till Europa. Sir W alter Raleigh introducerade potatis till Irland 1589 på 40 000 hektar mark nära Cork.
Varför odlade de potatis på Irland?
Varför var potatis så viktig för Irland? Potatisplantan var tålig, näringsrik, kalorität och lätt att odla i irländsk jord. Vid tiden för hungersnöden förlitade sig nästan hälften av Irlands befolkning nästan uteslutande på potatis för sin kost, och den andra hälften åt ofta potatis.
Vad åt irländarna före potatis?
Säd, antingen som bröd eller gröt, var den andra stöttepelaren i den irländska dieten före potatisen, och den vanligaste var den ödmjuka havren, vanligtvis gjord till havrekakor och grillad (ugnarna hade inte riktigt tagit fart ännu).
Hur odlade irländarna potatis?
Potatisen togs först från Amerika till Europa 1573 och introducerades till Irland omkring 1590. År 1780 var den basen i den irländska kosten. Den traditionella irländska metoden att plantera potatisen var i "lata sängar". Låga dränkar grävdes med cirka tre fots mellanrum.
Skapade irländarna potatis?
växterna var från Irland, så grödan blev känd som den "irländska potatisen", säger Thomas Jefferson om den vita potatisen,"du säger att potatisen är infödd i USA. … den kom från Irland". Det var dock inte förrän efter 1750 - som i Europa - som de planterades i stor utsträckning i östra NA.