Förutom det faktum att det är utsökt är kokosnöt också keto, lågkolhydrat, glutenfri, nötfri, spannmålsfri med mera.
Finns det gluten i riven kokos?
Kokosnöt är naturligt glutenfri, men märkningen kan vara förvirrande om vad mer som finns i förpackningen. "Coconut Flake" kallas ofta för i recept, men det finns två allmänna alternativ i butikerna: sötad och osötad.
Vad innehåller torkad kokosnöt?
Torkad kokosnöt är en idealisk källa till hälsosamt fett som inte innehåller kolesterol och som innehåller selen, fibrer, koppar och mangan
- Ett uns torkad kokosnöt innehåller 80 % hälsosamt, mättat fett.
- Selen är ett mineral som hjälper kroppen att producera enzymer, som stärker immunförsvaret och sköldkörtelfunktionen.
Är uttorkad kokosnöt detsamma som kokosnöt?
Torkad kokosnöt är färsk kokosnöt som har strimlats eller flagats och torkats. Det är vanligtvis osötad, men termen används ibland också för att referera till den mindre torra sötade flingkokosnöten också. De flesta köper torkad kokos i affären, men du kan göra den från grunden!
Kan celiaki äta kokosmjöl?
Liksom vetemjöl är kokosmjöl ett vitt eller benvitt mjöl som vanligtvis används vid bakning. Eftersom det inte innehåller gluten kan personer på glutenfri dieter ersätta kokosmjöl i sitt recept med bakverk.
