Trots sin ödmjuka start inne på en bensinstation har Joe's Kansas City Bar-B-Que vuxit till att bli en av de mest populära grillställen i Kansas City. Idag finns det flera platser, men för originalet, bege dig till 47th & Mission i centrala Kansas City.
Varför är Kansas City känt för BBQ?
Kansas Citys grillvur kan spåras tillbaka till Henry Perry, som i början av 1920-talet började grilla i en utomhusgrop intill sin spårvagnsladugård och serverade matbitar inslagna i tidning. Perrys kö blev så populär att fansen började imitera hans teknik och stil för att skapa sina egna unika recept.
Är Kansas City känt för sin BBQ?
Kansas City är känt för många saker, som sitt World Series-vinnande basebolllag, hundratals fontäner, den historiska Union Station och shoppingmeckat som är Country Club Plaza. Men viktigast av allt är att denna stad är känd för den berömda grillfesten.
Har Kansas City den bästa grillen?
Bästa Kansas City Barbeque Restaurant 5 - Joe's Kansas City Bar-B-Que, den nuvarande kungen av Kansas City Barbeque. Den här artikeln började med den ursprungliga Kansas City barbeque joint, och den avslutas med den regerande kungen i Kansas City barbeque rike.
Vad är Amerikas BBQ-huvudstad?
Memphis, Tennessee U. S. News & World Report rankade Memphis som den bästa BBQ-staden i landet, med hänvisning till bådespridning av "grillrestauranger" - runt 80 - och det berömda långsamt tillagade fläsket och torra rubs.