Även om det är ätbart, skulle trädet inte planteras som ett fruktträd. Bladen faller under en kort period på senvåren, precis innan nya blad dyker upp. Pond Apple planteras bäst som en stor buske eller litet träd i våta områden där lite annat skulle trivas.
Vad smakar dammäpple?
Dess smak var inte obehaglig, även om lite fadd med bara en hint av passionsfrukt. Men det är en viktig föda för vilda djur, därav ett av dess andra alias alligatoräpple, även om det oftare konsumeras av sköldpaddor, fåglar, tvättbjörnar och ekorrar. Dammäppelträd var en gång mycket vanligare i Florida.
Kan människor äta dammäpplen?
Pond Apple tolererar inte kallt väder och växer inte längre norrut än Brevard County på Floridas östkust och Manatee i väster. Frukten är ätbar, även om dess kulinariska värde kan diskuteras. Indianer gjorde gelé av det, men andra säger att frukten är bitter.
Är dammäpplefrön giftiga?
Frukten har en söt arom och fruktköttet är köttigt, mjöligt och kärnigt. Köttet är gult/orange till färgen och är fyllt med mer än 100 mörkfärgade frön inuti. Fröna är giftiga, och pulver från fröna är känt för blinda människor.
Hur vet jag om ett äpple är ätbart?
Plocka ett äpple och skär upp det för att se vilken färg kärnorna eller fröna har. Ett moget äpple, oavsett storlek eller sort, kommer att ha mörkbruna kärnor. Här ärkärnor i ett av våra äpplen som föll av trädet i mitten av juli. Lägg märke till att ett frö precis börjar bli brunt medan de två bredvid det fortfarande är vita.
